44 Menschen wohnen in selbst eingerichteten 1-Zimmer-Appartements und werden im Alltag begleitet und gepflegt. Ziel ist es, sie zu soweit wie nötig zu begleiten, sie zu fördern und zu fordern und ihren Wünschen und Vorlieben jederzeit gerecht zu werden. Der Alterswohnsitz zeichnet sich besonders durch seine hohen Qualitätsansprüchen im Bereich der Pflege, der Betreuung und der Hotellerie aus.

 

Wir suchen per 1. Mai 2020 oder nach Vereinbarung eine

Leitung Küche 80 – 100%

Was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung (vorzugsweise im Heimbereich)
  • Weiterbildung im Bereich der Führung (oder Bereitschaft, sich entsprechend weiterzubilden)
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Bewohnerkontakt
  • Eigeninitiative, hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und kulinarische Kreativität
  • Interdisziplinäres Denken und Handeln
  • Solide EDV-Kenntnisse
  • Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten

Ihr Verantwortungsbereich

  • Sie führen mit Begeisterung, initiativ und kompetent das Küchenteam und schaffen so eine angenehme Teamkultur.
  • Sie bereiten gemeinsam mit dem Küchenteam die Mahlzeiten für die Bewohnenden, die Mittagsgäste, die Spitex und das Personal zu.
  • Sie erstellen die Menüpläne, sind zuständig für die Organisation der Küche und erledigen souverän die anfallenden, administrativen Arbeiten.
  • Sie sind verantwortlich für den Einkauf und die Kontrolle der Lebensmittel.
  • Sie setzen die HACCP-Richtlinien um.

Es erwartet Sie

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit.
  • vorbildliche Anstellungsbedingungen.
  • gute Weiterbildungsmöglichkeiten.

Markiert als: job_listing