Mit 19 Pizzeria Ristorante Molino in der ganzen Schweiz, dem Ristorante Frascati in Zürich und dem Ristorante Le Lacustre in Genf hat sich die Ospena Group AG in mehr als 30 Jahren erfolgreich als Anbieter authentischer italienischer Gastronomie etabliert. Sympathische Ambassadorin der Pizzeria Ristorante Molino ist seit 2019 Christa Rigozzi. Die Gruppe betreibt ausserdem das Marktgasse Hotel mit dem IGNIV Zürich by Andreas Caminada sowie dem delish – la pinseria in der Stadt Zürich. Die Ospena Group AG beschäftigt rund 500 Mitarbeitende. www.ospena.ch

Für unsere Pizzeria Ristorante Molino in Basel suchen wir nach Vereinbarung eine/einen:

Pizzaiolo (w/m/d) 60% im Stundenlohn unbefristet, Basel

Ihre Aufgaben

  • Zubereiten der Pizzen, Focaccia und anderen Spezialitäten
  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Vorbereitung der täglichen mise-en-place
  • Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Ihr Profil

  • Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo
  • mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo
  • Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten in der Küche
  • Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
  • gute Deutsch- und Italienisch-Kenntnisse
  • Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele
  • Sie verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
  • Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt

Unser Angebot
Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Basel mit einem fröhlichen und aufgestellten Team erwartet Sie. Touristen, Geschäftsleute, Laufkundschaft und Stammgäste sorgen für Abwechslung in Ihrem Arbeitsalltag. Sie dürfen von vorteilhaften Anstellungsbedingungen, attraktiven Konditionen und Vergünstigungen sowie einem Salär, das über den L-GAV-Vorgaben liegt, profitieren.

Ihr Kontakt für diese Stelle:
Ospena Group AG
Pryscilla D’Angelo, HR-Koordinatorin
Telefon: +41 44 545 62 23

Ospena Group AG ist Teil der Migros-Gruppe.
Für weitere Stellenangebote besuchen Sie migros-gruppe.jobs

Markiert als: job_listing