Die JOWA ist die führende Schweizer Bäckerei und Teil der Migros-Gruppe – der grössten privaten Arbeitgeberin der Schweiz. Gemeinsam überzeugen wir unsere Kunden täglich mit einem vielseitigen Sortiment und individuellen Dienstleistungskonzepten. Unsere genussvollen Brot- und Backwaren sind sehr beliebt und kommen in jedem dritten Haushalt der Schweiz täglich frisch auf den Tisch. Rund 3200 Menschen in über 20 verschiedenen Berufsfeldern finden in der JOWA ihr berufliches Zuhause.

Für unser Produkt-Management am Hauptsitz der JOWA suchen wir einen

Produkt Manager Brot (w/m)

Pensum: 80-100%
Abteilung: Produktmanagement
Standort: Volketswil / ZH

Ihre Aufgaben

  • Wahrnehmen des Sortimentsmanagements für die zugeteilte Produktegruppe im Brot-Bereich inkl. Umsatz- und Deckungsbeitragsverantwortung
  • Begleiten von Innovations- und Renovationsprojekten, von der Idee bis zur Markteinführung
  • Sicherstellen der Marktanalyse und des Knowhow-Managements sowie regelmässige Sortimentscontrollings und daraus resultierende Massnahmenpläne
  • Sortimentsentwicklung (Innovationen, Renovationen) auf Basis von Markt- und Trendanalysen
  • Ansprechpartner für alle externen (Category Management MGB) und internen Stellen (QS, Produktion, Beschaffung, Verkauf Migros, Verkauf Drittkunden) bei Themen zum Sortiment
  • Initiieren von Prozess- und Produktoptimierungen

Ihr Profil

  • Bäcker-Konditor oder Lebensmitteltechnologe mit Vertiefung Backwaren
  • Weiterbildung im betriebswirtschaftlichen oder Marketing-Bereich
  • Erfahrung als Produkt Manager von Vorteil
  • Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse sind von Vorteil
  • Fundierte MS-Office-Kenntnisse; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
  • Zuverlässige, qualitätsorientierte und teamfähige Macher-Persönlichkeit mit einer hohen Kundenorientierung und einem natürlichen Durchsetzungsvermögen

Unser Angebot

  • Sehr vielseitige, selbständige und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Tolles Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • Unternehmen der Migros-Gruppe mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen, attraktiven Anstellungsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne Ihre vollständige Bewerbung. Bitte benützen Sie dazu unsere elektronische Bewerberplattform. Es werden nur Direktbewerbungen berücksichtigt.

Ihr Kontakt für diese Stelle:
JOWA AG,
Monika Alder, Erlenwiesenstrasse 9,
8604 Volketswil

Die JOWA ist Teil der Migros-Gruppe.
Für weitere Stellenangebote besuchen Sie migros-gruppe.jobs

Markiert als: job_listing